Page 41 - Hava İş 106
P. 41

tespit edilmiştir. Bu                         examined. As a result, in the group which took
               sonuçlar ile uzun süreli                      high protein it was seen that the kidney weight
               yüksek protein alımının                       was higher and proteinuria existed 3 times
               böbrek fonksiyonları     Yüksek proteinli zayıflama   more. In addition, it was seen that more protein
               üzerinde zararlı etkileri   diyetlerinde meyve ve sebze   intake increases water discharge from body and
               olduğu düşünülmektedir.  tüketimi azaltıldığı için bu besinlerin   causes kidney’s functioning much more. With
                                      içerdiği antioksidan olarak bilinen
                                                             these results it is thought that high protein intake
                                        vitamin ve minerallerin alımı
               Yüksek proteinli           yetersiz olmaktadır.  for a long time has negative effects on kidney
               zayıflama diyetlerinde                        functions.
                                       In high-protein slimming diets,
               meyve ve sebze
                                         because of decreasing the
               tüketimi azaltıldığı
                                       consumption of vegetables and   In high-protein slimming diets, because of
               için bu besinlerin      fruits, the intake of vitamins and
               içerdiği antioksidan   minerals of these foods known as   decreasing the consumption of vegetables and
               olarak bilinen vitamin    antioxidant is inadequate.   fruits, the intake of vitamins and minerals of
               ve minerallerin alımı                         these foods known as antioxidant is inadequate.
               yetersiz olmaktadır.                          This inadequacy may affect not only antioxidant
               Bu yetersizlik sadece                         capacity but also energy expenditure; besides, it
               antioksidan kapasitesini                      may slow down the energy expenditure.
               değil aynı zamanda enerji harcamasını da
               etkileyebilmekte, üstelik enerji harcamasını   When the effects of high-protein diet over
               yavaşlatabilmektedir.
                                                             appetite are thought, the thermogenic effect
                                                             of high-protein diet increases 24 hours energy
               Yüksek proteinli diyetlerin iştah üzerine etkilerine   expenditure in the ratio of only 2-3%. Such an
               bakıldığında, yüksek proteinli diyetlerin termojenik   effect explains a small part of weight loss that is
               etkisi 24 saatlik enerji harcamasını ancak    shown.
               %2-3 oranında arttırmaktadır. Böyle bir etki de
               gözlenen ağırlık kaybının sadece küçük bir kısmını
               açıklamaktadır.                               People who make sport increase protein sources’
                                                             intake in a serious amount to get high-protein
                                                             after every exercise. However, in a research
               Spor yapan bireyler ise her antrenmandan      being published in the Journal of the International
               sonra yüksek miktarlarda protein almak için   Society of Sports Nutrition in 2018, it was
               protein kaynaklarının alımını ciddi seviyelerde   researched that how much protein should be
               arttırmaktadır. Oysa 2018 yılında Journal of the
               International Society of Sports Nutrition’da   consumed in a meal to make muscle. For anabolic
               yayınlanan bir araştırmada, kas yapımı için bir   reaction’s reaching the maximum level, to
               öğünde ne kadar protein tüketilmesi gerektiği   consume at least 0.4 g/kg protein in a meal and
               araştırılmıştır. Anabolik reaksiyonların maksimum   total 1.6 g/kg protein with four meals is targeted.
               düzeye ulaşması için bir öğünde en az 0,4 gram/  The upper limit is stated as 0.55 g/kg protein
               kg protein tüketilmesi ve dört öğün ile toplamda   in a meal and total 2.2 g/kg with four meals.
               1,6 gram/kg protein hedeflenmiştir. Üst limit ise   According to this, we can say for those who think
               bir öğün için 0,55 gram/kg protein ve dört öğün   “the more protein I consume, the more muscle
               ile toplam 2,2 gram/kg olarak belirlenmiştir. Buna   I gain and I will not lose muscle” that protein
               göre “Ne kadar fazla protein tüketirsem o kadar   consumption more than 2.2 g/kg in a day does
               fazla fazla kas kazanırım ve kas kaybetmem.”   not affect making muscle in the body.
                                                                                                     39
   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46