Page 54 - Türkiye Sivil Havacılık Sendikası 108

4) AROMATIK SU NEDIR? 4) WHAT IS AROMATIC WATER?

Yaz-kış su tüketimini arttırmak için hazırlanan Aromatic water prepared for increasing summer-
aromatik sular aslında benim hep temkinle winter water consumption is a subject to which I
yaklaştığım bir konudur. Aromatik sularda yapılan approach carefully. One of the most basic mistakes
en temel yanlışlardan biri aroma verici olarak in aromatic water is to leave the spices being used
kullanılan baharatları gün boyu su içinde bırakmak, as aroma giver into water during day and to add
hatta şişeye su bittikçe tekrar tekrar eklemektir. water into bottle continuously when it runs out.

Zencefil, karanfil ve tarçın yoğun Ginger, cloves and cinnamon contain
biyoaktif bileşenler içerir. Bu intense bioactive components. When
bileşenler belirli bir dozda these components are used in a
kullanıldığında antioksidan Suyun pH’ı 6 - 8,5 arasında olmalıdır. specific dose, they are antioxidant;
iken doz aşımı durumunda Bu değerin dışında olan suların ağır however, when they are overdose, they
menstrual döngü bozuklukları, metal içerme olasılığı vardır. Suyun may cause menstrual cycle disorders,
ilaç etkileşimleri ve bazı güvenirliği ise sadece pH ile mümkün
hormonal bozukluklara sebep değildir! drug interactions and some hormonal
olabilmektedir. Bu bileşenler pH value of water should be between disorders. These components should
suya atılıp saatlerce suda 6-8,5. The water outside of this value not be put into water for hours. It is
bırakılmamalıdır. Ortalama 3-4 may contain heavy metal. Reliability enough to put them for 3-4 hours in
saat tutmanız yeterli olacaktır. of water is not possible only with pH! average.

Su zaten ödem attırıcıdır. Suya Water is already a way to get rid of
eklenen bileşenlerin birçoğu edema. Many of components added
parçalara bölünmeden bütün şekilde suya atıldığı to water do not help reducing edema because they
için ödem attırmamaktadır. Örnek olarak kiraz are put into water without being divided into pieces.
sapı ılık suda beklediğinde ödem arttırıcı özelliğini For example, when cherry stem is waited into warm
ortaya çıkarmamaktadır. water, its feature to reduce edema does not appear.

Geceden aromalı su hazırlıyorsanız ise zencefil, If you prepare aromatic water from night, after
tarçın çubuğu, karanfil ekledikten sonra hemen geri adding ginger, cloves and cinnamon, it is necessary
çıkarmanız gerekmektedir. to take them back.

5) BIR GÜNDE IHTIYACIM OLAN SU 5) HOW DO I DETERMINE WATER
MIKTARINI NASIL BELIRLERIM? HANGI AMOUNT THAT I NEED PER DAY?
ZAMANLARDA SU IÇMELIYIM? WHICH TIMES SHOULD I DRINK WATER?

Herhangi bir hastalığınız yoksa: 30 X mevcut If you do not have any disease, you can find your
ağırlığınız = X (ml) formülü ile sıvı gereksinmenizi liquid need with this formula: 30 X your current
bulabilirsiniz. Bu sadece saf su ihtiyacınızı weight= X(ml) This only provides you to find your
bulmanızı sağlar. Içtiğiniz çay, kahve veya diğer pure water need. Tea, coffee or the other drinks
içecekler bu sıvı gereksinmenizin içinde sayılmaz.
are not assessed within your liquid need.

52